Quand je regarde Cuisine TV (qui au passage est un peu ma chaîne préférée maintenant) je me dis que j’adorerai avoir une émission de TV comme ça.
Bah oui, on cuisine tranquillement devant les caméras, on présente joliment mais personne ne peut dire si c’est trop cuit ou pas assez, si c’est assez relevé ou pas… bref si c’est raté ou pas.
Voilà ce que je me suis amusée à faire il y a quelques temps…

Tiramisu au Speculoos
250g de mascarpone, 100g de sucre roux, des speculoos, 4 oeufs, 1 cuillère à café …