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Articles Archive for August 2009

My cooking tips ♥, My ♥ trips »

[22 Aug 2009 | 3 Comments | ]
Crawfish boil with a Zatarain team

Réveil à 5h30 du matin, départ de Covington pour New Orleans. Dans quelques heures, on découvrira le Festival de Jazz où joueront des centaines d’artistes plus ou moins connus (cette année il y avait Joe Cocker et Neil Young par exemple, mais aussi un groupe cajun appelé “Fais dodo”).
Avant ça, mon cousin R qui travaille pour Zatarain nous emmène avec ses collègues préparer un crawfish boil (littéralement des écrevisses bouillies. En gros c’est une grande bouillabaisse avec des tonnes d’écrevisses, des pommes de terres, des épis de maïs, des champignons …

My ♥ trips »

[20 Aug 2009 | One Comment | ]
Dedication to music

Calling out around the world / Are you ready for a brand new beat  Summer’s here and the time is right / For dancing in the streets / Dancing in Chicago / Down in New Orleans / In New York City

All we need is music, sweet music / There’ll be music everywhere / They’ll be swinging, swaying, records playing, Dancing in the street, oh
C’est la fin de l’été et bientôt deux mois que je n’ai pas posté. Alors on fini les vacances en chanson et on reprend les bonnes vieilles habitudes.
It’s the end of summer and …