La veille : mon cousin R nous dit “ce soir laissez la porte de votre chambre légèrement ouverte. Vous vous réveillerez tout seul avec les odeurs de bacon”. Le dimanche matin donc, la maison embaume le bacon grillé, (qui soit dit en passant n’a rien à voir avec le bacon rond que l’on trouve chez nous), le pain toasté et beurré, les oeufs pochés/fris et une spécialité (que Britney Spears originaire de la Louisiane adore d’ailleurs) dont je suis incapable de me souvenir du nom. Une sorte de semoule ou bouillie de maïs noyée dans du beurre. Délicieux mais… je n’ai pas pu prendre plus d’une cuillerée, surtout après le french toast, le bacon et les oeufs. Rien que de revoir ces photos me remets l’eau à la bouche. Je veux un american breakfast dimanche prochain tiens !

The day before, my cousin R told us “tonight let your bedroom’s door open. You will be waken up by the bacon’s smell”. So on sunday, the house was indeed smelling like grilled bacon (which by the way has nothing to do with the bacon we find in France), french toast, fried eggs and a speciality from Louisiana that Britney Spears appears to love but I can’t remember its name. It was a kind of corn semolina  drowned in butter. Delicious but too much. I tasted it but couldn’t eat much more after the french toasts, bacon and eggs. Just to see those pictures again makes me want to eat !!! I want an american breakfast next sunday !