J’aurais pu vous faire le coup du Best Bagel Ever après le Best Burger Ever. Parce que franchement c’est un peu ça. Si vous êtes à la recherche d’un très bon bagel à New-York, je vous conseille vivement Bergen Bagels. Un cran au-dessus de The Bagel Store dont je vous parlais l’année dernière.
Le hasard fait bien les choses puisqu’on ne connaissait pas du tout cette adresse. C’est au bout de 2h et demi d’errance dans L’Ouest de Brooklyn et avec deux estomacs qui criaient famine qu’on a atterri là bas. …

Précédemment dans Around the Corner…
Nous étions donc à Brooklyn (dans Williamsburg plus précisement) à la recherche du Bagel Store de Bedford Avenue. Parce que quand on a une envie de bagels à New-York, c’est trop facile de se faire plaisir. Alors autant le faire en découvrant ce joli quartier bobo de Brooklyn. Là-bas, c’est beau et typique non? Authentique même je dirais. J’adore l’ambiance. On a presque l’impression que l’on va tomber sur Dan Humphrey (GG saison 1) ou que l’on va être servi par Vanessa.
A “The Bagel Store” on …

Après un merveilleux séjour en Louisiane, retour à NYC, notre ville d’amour. A la recherche d’un (super bon) bagel recommandé par ma copine Magali, on déambule dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn. On admire le décor, les buildings en briques, les tags avec encore et toujours cette sensation d’être dans un film…

After a wonderful trip in Louisiana, we’re back in NYC our love town. We were looking for a (super good) bagel that my mate Magali told me about, so we walked around Williamsburg, Brooklyn. We admired the place, …

Bien arrivés à NYC. Turbulences, mauvais temps et retard. Pas de fouilles à la douane cette année (ouf le foie gras est passé). Découverte nouveau quartier car S a déménagé dans une petite maison. Toujours Brooklyn. J chasse déjà les écureuils. Demain beau temps. Demain shopping.

Oui j’ai mis du temps (il fallait que je me remette de mon retour) mais voici le dernier jour de notre voyage. L’année dernière, le dimanche matin, S nous avait cuisiné des pancakes. C’était d’ailleurs la première fois que j’en mangeais. ça n’a bien sûr, rien de diététique. Le pancake frit dans l’huile et gorgé de sirop de sucre et beurre… mais c’est bon.
Pour notre dernier jour, S a voulu nous refaire ce petit plaisir, alors pendant qu’on se préparait, Maguy est allée acheter de quoi les cuisiner puis S …