Keeps the doctor away !
Et puis les pommes c’est facile à manger. Entière, en salade, en tarte, en compote… Voici une idée de recette simple tirée du livre Desserts Traditionnels d’Alsace par Thierry Kappler
Äpfelmüess Tàrt
Il vous faut : 500g de pate feuilletée, 500g de compote de pommes (ou de quetsches), 1 jaune d’oeuf et sucre glace.
On abaisse la pâte dans un moule (rond ou rectangulaire) puis on étale la compote (maison ou pas) de façon régulière sur la pâte en laissant environ 2cm de livre à la périphérie. Et avec …

Soeurette et son amoureux sont venus la semaine dernière passer quelques jours chez moi et J. Pour l’occasion, ils m’ont offert un livre sublime… La France hantée par Simon Marsden. (Ils n’auraient pas dû!)

Bien sûr, je n’ai pas pu m’empêcher de le feuilleter le soir même et ô surprise j’y ai retrouvé le Château de Saint Germain Laye (pour la petite histoire, c’est là qu’est né Louis XIV). Justement l’endroit où je voulais les emmener le vendredi après-midi.
On découvre à la page 24, que l’esprit de Jacques II d’Angleterre …

D’abord j’adore écrire. J’écris tout ce qui me passe par la tête : prénoms pour enfants, anniversaire à ne pas oublier, ce que je dois faire le week-end, le nom des produits de beauté que j’ai repéré… J’en passe et des meilleures. J’écris des listes, des histoires. Il fut un temps où j’écrivais même des chansons et des poèmes (je serais morte de honte si ils devaient être divulgués!). J’écris des livres (en tout cas j’essaie – je commence plein d’histoire sans les finir).
Et puis j’écris des lettres. Et en …