Il y a des moments comme ça où on débarque devant une maison à la Nouvelle Orléans à des milliers de km de chez soi  pour une fête privée. Et où un grand mec de la sécurité coche ton nom sur sa liste des invités. Oui parce que ton nom y est.

Où tu passes une journée à écouter les artistes (dont Paul Sanchez et John Boutté) et à manger avec eux des écrevisses et de la jambalaya à volonté. Où t’achètes plein de tickets de tombola dans l’espoir de gagner le séjour à Disneyworld en Floride (que tu gagnes pas… on peut pas tout avoir hein), où tu découvres les “jello shot” de la gelée fluo à la vodka qu’il faut avaler d’un coup, et où tu parles avec un tas de gens adorables (Nathan, Mrs Ohio, Jesus, Steve…) qui ne te connaissent ni d’Eve ni d’Adam mais t’accueilles les bras grand ouverts.

Il y a des moments où tu as envie de soutenir une cause, surtout quand tu as passé une journée extraordinaire et tu achètes les albums des artistes que tu as écouté toute la journée.

There are times in your life where everything goes perfectly well at the good moment. Like flying to New Orleans when the Jazz Fest is on. Or staying at your cousin when he just accepted to cook a huge jambalaya for a charity day (The Thread Head Party 2009) for musicians without label.

IThere are times in your life when you go to a house in New Orleans, thousands miles away from your home for a private party. Where a big security guy checks your name on his guest list. Yes because your name is written down there.

When you spend a whole day listening to some great artists like Paul Sanchez and John Boutté, eating crawfish and jambalaya for free with them. When you buy lots of lottery tickets hoping to win the Disneyworld trip in Florida (well you don’t win it but you can’t have everything, right?), when you discover the Jello shot, that fluorescent jelly with vodka inside that you have to swallow ine one shot, when you talk to adorable people (Nathan, Mrs Ohio, Jesus, Steve…) who doesn’t know you but welcomes you with open arms.

There are times in your life when you want to support a charity, especially when you’ve spent an amazing day and when you buy all those artists’ album you’ve been listening to all day long.

Idéal pour vous fondre dans la peau de l’américain moyen et de faire vos courses à des prix réellement dérisoires. Les plus grande qualités du Wal*Mart sont sa taille et sa profusion de produits, de choix. On y trouve vraiment de tout, et puis surtout plein de choses inconnues de nos supermarchés français. Des étagères entièrement fournies de Zatarain, un rayon dédié aux sauces barbecues, des barils de lait, des cupcakes fluos et des gâteaux d’anniversaire glacé de cream cheese coloré qu’on ne voit que dans les films Disney des dimanches après-midi avant Noël. Le Wal*Mart, c’est un peu notre Mecque à J et moi.

If you ever go the USA, there’s a must-go : the Wal*Mart.

Ideal to feel american and to shop cheap. The biggest qualities of Wal*Mart are no doubt its size (huge) and the abundance of products and choice. You can find whatever you’re looking for and stuff that you will never find over here in french supermarket. There are shelves of Zatarain food, a corner only for bbq sauces, gallons of milk, fluorescent cupcakes and birthday cakes covered by philadelphia cream cheese that you can only see in Walt Disney’s movies on sundays afternoon before Christmas. The Wal*Mart is kinda our La Mekke to J and I.

WAL*MART

880 U.S. 190

Covington, LA

USA

70433-5147

The day before, my cousin R told us “tonight let your bedroom’s door open. You will be waken up by the bacon’s smell”. So on sunday, the house was indeed smelling like grilled bacon (which by the way has nothing to do with the bacon we find in France), french toast, fried eggs and a speciality from Louisiana that Britney Spears appears to love but I can’t remember its name. It was a kind of corn semolina  drowned in butter. Delicious but too much. I tasted it but couldn’t eat much more after the french toasts, bacon and eggs. Just to see those pictures again makes me want to eat !!! I want an american breakfast next sunday !

If you  often go to KFC, you must know the tenders, right? I’m sure you do ! Those fried sweet/tender chicken pieces (that’s where its name come from) ! If you like them, you would love WoW ! R and J took us there to that restaurant (it’s actually a franchise and you can find them in Texas, California, NY…) which offers on the menu wraps, salads and well… tenders ! Huge ones !!! with a great choice of about 35 sauces to dip in. The place – so Disneyland to us European – is decorated with neons of course, toasters on every table and a flat screen to watch NBA or baseball games. It’s totally american, just like we love !!! Be careful : the tenders are just sooo huge that we did not manage to finish them and before we asked, our doggy bags were ready.

http://www.wingery.com/

70380 Hwy 21 Ste. A

Covington, LA 70433

USA

A saturday morning like no others…

Un marché en plein air arboré, des gens chaleureux et souriants, un kiosque en bois, des spécialités, un cow-boy qui chante, ma première tarte aux noix de pécan (so american!), un coup de soleil sur le nez, une joie de vivre et une tranquillité typique de la Louisiane. Un vrai moment de bonheur.

An open air market surrounded by trees, friendly and smiling people, food specialities, a singing cow-boy, ma very first pecan pie, a sunburn on the nose, a joyful way of living and a peace typically from Louisiana. Just a moment of pure happiness.

“Laissez le bon temps rouler!”

Avant ça, mon cousin R qui travaille pour Zatarain nous emmène avec ses collègues préparer un crawfish boil (littéralement des écrevisses bouillies. En gros c’est une grande bouillabaisse avec des tonnes d’écrevisses, des pommes de terres, des épis de maïs, des champignons et des épices que l’on trouve chez Zatarain par exemple) qu’ils distribueront à leur stand lors du festival.

En fait, J et moi avions le choix. Sois on dormait tranquillement jusqu’à 9h et prenions le pick up pour aller de nous même au festival, soit on se levait aux aurores pour accompagner R. Solution qu’on a choisi au départ parce qu’on avait la trouille de conduire l’énorme pick up. Mais nous n’avons pas regretté un seul instant notre choix, car qui peut se vanter d’avoir vu préparer un crawfish boil (une des spécialités cajun de l’état)  avec l’équipe Zatarain et d’avoir pu y gouter (c’est très épicé) à 7h du matin accompagné d’une petite bière?

The english translation will follow

pour plus d’infos sur les produits zatarain : http://www.mccormick.com/

L’épicerie Thanksgiving à Paris en vend quelques uns.

All we need is music, sweet music / There’ll be music everywhere / They’ll be swinging, swaying, records playing, Dancing in the street, oh

C’est la fin de l’été et bientôt deux mois que je n’ai pas posté. Alors on fini les vacances en chanson et on reprend les bonnes vieilles habitudes.

It’s the end of summer and it’s been almost 2 months since I last updated. So I’m ending here my vacations with a song and then I’ll go back on the good ol’ habits!

Musicians in New Orleans

on a même eu droit à un mariage dans Jackson Square :’)

Congratulations Carl and Cassie!

A come on take a stroll down to basin street
Listin to the music with that dixieland beat
Well the magnolia blossems fill the air
You aint been to heaven till you been down there
They got ten vines hanging from a peacock tree
Get outta here jimmy vaughan take it

I said a hey, hey, hey, hey, yeah
(I said a hey, hey, hey, hey, yeah)

(c) Blues Brothers

Mieux que des mots, il y a les images… Parfois il est difficile de raconter ce que l’on a vécu ou ressenti. Même si la langue française est riche,  les images aujourd’hui évoquent mieux ce voyage que n’importe quel beau discours.

Lorsqu’un dimanche en famille, on a pris le vieux trolley pour descendre Saint Charles Avenue (là où se déroule généralement le mardi gras), que l’on a parcouru les rues de New Orleans, longé le Mississippi, et rencontré des tas de personnes toutes plus artistes les unes que les autres. 

Comme bien sûr il y a trop de choses à montrer sur cette chère New Orleans, toutes les photos ne tiendront pas sur un seul post. A suivre, donc ! )

Ambiance pirate à New Orleans 

J’étais obligée de prendre Zoltar en photo. Zoltar c’est une partie de mon enfance. ça vous dit quelque chose : Tom Hanks / Big???

A l’intérieur, dans les locaux, on croise des reptiles de toutes sortes. Tortues, iguanes, serpents à sonnette, bébés alligators, j’en passe et des meilleurs. Puis à l’aide d’une carte vous choisissez le chemin que vous voulez suivre à l’extérieur. Par exemple le chemin du castor.

Ce jour là, apparemment, les animaux n’étaient pas de sortis (selon les locaux) mais ça ne nous a pas empêché de croiser une tortue, un serpent, un lièvre… de marcher à l’ombre des chênes centenaires sous 30°c, d’apprécier le calme de la nature et de scruter les environs à l’affut du moindre mouvement. On est même tombé sur des ruches d’abeilles.  

J’ai encore le souvenirs des Bayou de New-Orleans, où on avait navigué entre les alligators. Les touristes leur balançaient des marshmallows et ils se jetaient dessus. Je m’étais même légèrement assoupie au son de la voix du guide à l’accent cajun. La prochaine fois, on y retourne.