Nous étions donc à Brooklyn (dans Williamsburg plus précisement) à la recherche du Bagel Store de Bedford Avenue. Parce que quand on a une envie de bagels à New-York, c’est trop facile de se faire plaisir. Alors autant le faire en découvrant ce joli quartier bobo de Brooklyn. Là-bas, c’est beau et typique non? Authentique même je dirais. J’adore l’ambiance. On a presque l’impression que l’on va tomber sur Dan Humphrey (GG saison 1) ou que l’on va être servi par Vanessa.

A “The Bagel Store” on a droit aux “Best Old Fashioned Hand Rolled Bagels”. Il y a autant de choix pour le pain que pour le contenu. On est servi rapidement et avec le sourire. Au menu pour nous donc : bagel garlic/cream cheese et un bacon/cheddar que l’on a mangé un peu plus loin sur un banc en bois contre un arbre en admirant la rue. Comment est-ce qu’on appelle ça de nouveau? Ah oui. Un moment de pur bonheur.

Previsously in Around the Corner…

So we were in Brooklyn (Williamsburg to be precise) looking for The Bagel Store on Bedford Avenue. Because when you really want a bagel in New-York, it’s so easy to make this pleasure real ! We thought we could have it there in this beautiful & cool area . It’s so typical there and nice, don’t  you think so? I’d even say genuine. I love the atmosphere. You almost feel like you will bump into Dan Humphrey (GG season 1) or that Vanessa is gonna be your waitress.

At The Bagel Store,  you’ve got the “Best Old Fashioned Hand Rolled Bagels”. Yummy. There’s a big choice of breads and ingredients. You are quickly served and with a smile. How is that? On the menu for us : a garlic&cream cheese bagel, and a bacon & cheddar one that we ate a little further on a wooden banch beside a tree, watching the street. What do you call that again? Oh yeah. A moment of pure happiness.

The Bagel Store

247 Bedford Ave

Brooklyn, NY

USA

After a wonderful trip in Louisiana, we’re back in NYC our love town. We were looking for a (super good) bagel that my mate Magali told me about, so we walked around Williamsburg, Brooklyn. We admired the place, the buildings with red bricks, the tags with still that feeling of being in movie…

In NOLA, there are two big events along the year that makes tourists come. First Mardi Gras with all the beautiful chars, the beers, the girls who shows their boobs on Bourbon street to get mardi gras’ necklaces.  And then, there’s Jazz Fest. A huge music festival just at the doors of the city where you can meet all kind of people : old hippies,  beach surfers, people like you and I… All of them have a common point, they all are crazy about music and wanna have a good time. Well, OK they do have another thing in common : a portable chair, the thing we missed, us little frenchies when we couldn’t seat, without cap either under 35°c (95°F). On the menu : gospel, jazz, blues, rap, country music, rock n’roll, cajun music, mardi gras indians music (which was a real discovery to me) and native american music. Enough for everyone’s taste. And talking about taste, a party like this without food wouldn’t of course be possible. That’s why all the stands offered lots of good (and not so good) things like muffuletta, crawfish, jambalaya, po-boy, Joyce’s homemade lemonade… All the specialities of Louisiana state (including a Zatarain corner when was working R and where you could graciously eat a crawfish boil) and so many more things like pork’s fried skin ! Every year, there are some big stars coming (this year there were Joe Cocker and Neil Young for example) but also some unknown band (to us) like “Fait Dodo”, an amazing Cajun band with a 71 years-old singer that moved better than Elvis !

A saturday morning like no others…

Un marché en plein air arboré, des gens chaleureux et souriants, un kiosque en bois, des spécialités, un cow-boy qui chante, ma première tarte aux noix de pécan (so american!), un coup de soleil sur le nez, une joie de vivre et une tranquillité typique de la Louisiane. Un vrai moment de bonheur.

An open air market surrounded by trees, friendly and smiling people, food specialities, a singing cow-boy, ma very first pecan pie, a sunburn on the nose, a joyful way of living and a peace typically from Louisiana. Just a moment of pure happiness.

“Laissez le bon temps rouler!”

Une petit maison en bois blanc avec un porche, perdue au milieu de nul part. Une petite maison pleine de charme comme on n’en trouve que chez Disney par ici avec son parterre de fleurs irréprochables. J’ai eu un vrai coup de coeur pour cet endroit. D’abord pour l’esthétique, l’environnement et la quiétude qui enveloppe la maisonnette, ensuite parce que vraiment on n’en trouve pas des comme ça chez nous… et puis last but not least pour les donuts, les pecan pie, et les gros gâteaux glacés au cream cheese.

A lunch-diner with the family? It’s quite an event when you haven’t seen each others for 9 years. We needed a dessert as great as this occasion. So we went to Zoe’s Bakery in Covington (Louisiana) to get the strawberry and white chocolate shortcake that my cousin J ordered for that special time. Here is a little white wooden house with a porch, lost in the middle of nowhere. A small house full of charm, that we can only see at Disneyland over here, with some cute flowers. I have a big crush on this place. First for its look, its environnement and the peace surrounding the house, then because you cannot find such a bakery in France, and last but not least for the donuts, pecan pies and big cakes with cream cheese icing.

Zoë’s Bakery

118 West 32nd Ave.
Covington, LA 70433

New Orleans n’a pas besoin d’une télé réalité ou de caméras pour dénicher des trésors. Là bas, on reste muet d’admiration pour les artistes que l’on croise dans la rue.

Lors d’une petite balade en famille dans les rues du quartier français (le quartier le plus vieux et le plus connu de la ville), on est tombé nez à nez avec un groupe incroyable. Les Tuba Skinny and His Tiny Men se produisaient à l’angle de Royal Street et Toulouse Street et je peux témoigner qu’un grand nombre d’admirateurs avaient interrompu leur promenade domenical pour les écouter.

Erika, Kiowa, Todd, Barnabus, Bots et Lulu sont amis et ont décidé un jour, il n’y a pas très longtemps de cela, de jouer tous ensemble. Alors là, c’était l’idée du siècle !!! ça donne un jazz très année 30 voire 50, incroyablement entraînant. A tel point que nous sommes restés à la écouter pendant un long moment avant que je rackette mon J pour acheter leur CD.  12 chansons d’une pure beauté que j’aimerai réellement vous faire écouter. Si j’arrive à vous poster un extrait je ferai un petit edit. C’est pas tous les jours qu’on peut faire découvrir une perle pareil! En attendant, admirez  les looks ! Ils jouent le jeu à fond et auraient presque pu s’appeler “Les Misérables”.

on a même eu droit à un mariage dans Jackson Square :’)

Congratulations Carl and Cassie!

A come on take a stroll down to basin street
Listin to the music with that dixieland beat
Well the magnolia blossems fill the air
You aint been to heaven till you been down there
They got ten vines hanging from a peacock tree
Get outta here jimmy vaughan take it

I said a hey, hey, hey, hey, yeah
(I said a hey, hey, hey, hey, yeah)

(c) Blues Brothers

Mieux que des mots, il y a les images… Parfois il est difficile de raconter ce que l’on a vécu ou ressenti. Même si la langue française est riche,  les images aujourd’hui évoquent mieux ce voyage que n’importe quel beau discours.

Lorsqu’un dimanche en famille, on a pris le vieux trolley pour descendre Saint Charles Avenue (là où se déroule généralement le mardi gras), que l’on a parcouru les rues de New Orleans, longé le Mississippi, et rencontré des tas de personnes toutes plus artistes les unes que les autres. 

Comme bien sûr il y a trop de choses à montrer sur cette chère New Orleans, toutes les photos ne tiendront pas sur un seul post. A suivre, donc ! )

Ambiance pirate à New Orleans 

J’étais obligée de prendre Zoltar en photo. Zoltar c’est une partie de mon enfance. ça vous dit quelque chose : Tom Hanks / Big???

Pour la petite histoire, le restaurant a été fondé en 1905 par Jean Galatoire à Bourbon Street à la Nouvelle-Orléans. Depuis ils en ont donc ouvert un autre à Baton-Rouge. L’histoire est plus longue bien sûr et ne s’arrête pas là. Mais je vous invite à faire un tour sur le site pour de plus ample détails. 

Images du site du restaurant de New Orleans

http://www.galatoires.com/

(c) Louis Sahuc

LSU, c’est pas la même catégorie. Ah non.

LSU, c’est une ville dans une ville. 

Les maisons de fraternité (euhhh je peux reprendre les études maman stp? Aux States, c’est possible?), les boutiques (oui y’a même un Mc donald’s), et surtout, surtout les stades.

Non parce que chaque sport a son propre stade. Le stade de soccer, le stade de basket, le stade de baseball, la piscine de compet’, et… le stade de football américain où se déroulent entre autres les championnats des universités en septembre (on s’est juré de revenir un mois de septembre pour assister à un match des Tigers). Ouais donc ce stade là a une capacité de… 92 000 places. Allo, stade de France j’écoute? Ah oui, 80 000 places, je me disais aussi.

Comme ce sont les Tigers, tout est à l’effigie du tigre et aux couleurs violet/jaune. Et puis forcément, ce sont les USA… il faut donc faire les choses en grand.  C’est pourquoi les Tigers ont leur propre tigre :  Mike VI. Oui oui, un vrai tigre (et oui c’est le 6ème, Mike V s’est éteint en 2007. Paix à son âme), que vous pouvez voir ronfler sur une des photos. Il dormait à l’ombre le pauvre bougre, il faisait tellement chaud. Son joli bassin et son antre aura simplement coûté la bagatelle de 4 millions de dollars… Mais comme beaucoup d’anciens étudiants gagnent trèèèès bien leur vie (encore une fois, ce sont les USA), ceux-ci font des dons pour leur ancienne université.

Là bas, que vous soyez à Baton-Rouge ou à New Orleans, vous croiserez inévitablement quelques énergumaines habillés de violet et de jaune. Vous saurez dorénavant pourquoi.

GO TIGERS !!!!!

Louisiana State University 
Baton Rouge, LA 70803
webmaster@lsu.edu

http://www.lsu.edu/